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思春期娘sと母の食育記

ハヤシライス?ハッシュドビーフ?

2019/10/05 08:00 晩ごはん お菓子 子ども

突然ですが、ハヤシライスとハッシュドビーフの違いとは? 

私はこれを作った時は「ハッシュドビーフ」って呼んでいました。

ママ友に今夜の献立は?と聞かれて、

「ハッシュドビーフ」

って答えたところ、

「海外帰りはやっぱりオシャレだよね。ハヤシライスでしょ!」

って、ちょっと面喰らう反応をされました。


調べてみたら、ハヤシライスはトマトソースやケチャップがベースになっていて、ハッシュドビーフはデミグラスソースがベースになっているそうです。

であれば、デミグラス缶で作っている我が家の場合は、やっぱり『ハッシュドビーフ』!

うちは主人がトマトソースベースにすると嫌がるので、ずっとこの作り方なんです。

海外帰りは関係ないのにな…。


可愛らしいお菓子を頂きました。

これはじゃあ、ブッセ? 

それともダックワーズ??

これも調べてみました。(ヒマ人か!)

作る工程で、卵の白身と黄身を別立てにするか共立てにするかの違い、とありました。別立てがダックワーズ、共立てがブッセ、だそうです。

どっちも美味しいから、どっちでもいいや(笑)。


くだらない話にお付き合いいただいて、ありがとうございましたm(_ _)m


今日は次女ちゃんの模擬面接に行ってきます。

キンチョー((( ;゚Д゚)))

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